土豆粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

簡要描述：土豆粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染風(fēng)險評估等工作需要，為生物樣品無機(jī)成分分析質(zhì)量控制、實驗室分析儀器校準(zhǔn)、分析方法確認(rèn)等提供相應(yīng)的支持，也可供分析類似物質(zhì)使用。

產(chǎn)品型號：GBW（E）101038
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2026-05-08
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詳細(xì)介紹

一、概述

本系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)加工基體未經(jīng)過任何形式的人工添加。原料經(jīng)篩選、除雜、干燥、粗碎、細(xì)碎，過 60 目篩混勻，分裝后采用 60Co 滅菌。樣品情況見表 1。

表 1 候選物樣品情況

按原料性質(zhì)分類	國標(biāo)號	內(nèi)部編號	名稱	采樣地點
谷物類（大米）	GBW（E）101023	NCP-7	大米	湖南
谷物類（大米）	GBW（E）101024	NCP-8	大米	廣西
谷物類（大米）	GBW（E）101025	NCP-9	大米	湖南
谷物類（小麥）	GBW（E）101030	NCP-15	小麥	河南
谷物類（玉米）	GBW（E）101026	NCP-27	玉米	河北
谷物類（玉米）	GBW（E）101027	NCP-29	玉米	山東
谷物類（玉米）	GBW（E）101028	NCP-30	玉米	河南
谷物類（玉米）	GBW（E）101029	NCP-31	玉米	山西
食用菌	GBW（E）101041	NCP-13	香菇	福建
食用菌	GBW（E）101043	NCP-20	木耳	福建
食用菌	GBW（E）101042	NCP-26	榛蘑	吉林
蔬菜類	GBW（E）101031	NCP-10	菠菜	河北
蔬菜類	GBW（E）101033	NCP-11	油菜	河北
蔬菜類	GBW（E）101037	NCP-17	胡蘿卜	內(nèi)蒙古
蔬菜類	GBW（E）101034	NCP-19	韭菜	山東
蔬菜類	GBW（E）101032	NCP-22	芹菜	山東
蔬菜類	GBW（E）101039	NCP-23	裙帶菜	浙江
蔬菜類	GBW（E）101038	NCP-25	土豆	內(nèi)蒙古
蔬菜類	GBW（E）101035	NCP-28	紫菜	浙江
蔬菜類	GBW（E）101036	NCP-32	茼蒿	湖北
茶葉	GBW（E）101044	NCP-16	紅茶	福建
茶葉	GBW（E）101045	NCP-21	普洱	云南
水產(chǎn)類	GBW（E）101047	NCP-12	大蝦	天津
水產(chǎn)類	GBW（E）101040	NCP-14	海帶	浙江
水產(chǎn)類	GBW（E）101046	NCP-18	黃魚	江蘇
水產(chǎn)類	GBW（E）101048	NCP-24	扇貝	浙江

二、預(yù)期用途

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染風(fēng)險評估等工作需要，為生物樣品無機(jī)成分分析質(zhì)量控制、實驗室分析儀器校準(zhǔn)、分析方法確認(rèn)等提供相應(yīng)的支持，也可供分析類似物質(zhì)使用。

三、均勻性評估和穩(wěn)定性評估

均勻性評估：隨機(jī)抽取 30 個單元，從瓶中樣品的不同部位進(jìn)行 2 次重復(fù)測量，分析方法以 ICP-MS 、ICP-AES 、AFS 等為主，經(jīng)檢驗，樣品均勻良好。

穩(wěn)定性評估：考察了5 個時間點的長期穩(wěn)定性以及在高溫（60℃) 和低溫（-18℃) 的條件下短期穩(wěn)定性，經(jīng)檢驗，樣品穩(wěn)定性良好。

有效期至 2030 年 8 月。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知相關(guān)部門和用戶。

四、定值測試

本系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)由 11 家實驗室聯(lián)合定值。定值分析方法采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）、電感耦合等離子體光譜法（ICP-AES）、原子熒光光譜法（AFS）、分光光度法（COL）、容量法（VOL）、凱氏定氮法（KTN）和離子選擇性電極法（ISE）、離子色譜法（IC）等。

測試的元素（下劃線為主要測試方法）：ICP-MS：Ag 、Al 、As 、B 、Ba 、Be、 Bi 、Br 、Cd 、Ce 、Co、Cr 、Cs 、Cu 、Dy 、Er 、Eu、F 、Fe 、Gd 、Ge 、Hf、Hg 、Ho 、I、 La 、Li 、Lu 、Mn 、Mo 、Na 、Nb 、Nd 、Ni 、P 、Pb 、Pr 、Rb 、Sb 、Sc 、Se 、Si 、Sm 、 Sn、Sr、Tb 、Th 、Ti 、Tl 、Tm 、U 、V 、Y 、Yb 、Zn；ICP-AES：Al 、B 、Ba 、Ca 、Cr、

Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na 、P、Pb、Rb 、S 、Si 、Sr、Ti、Zn；AFS：As 、Ge、Hg 、Sb、 Se；VOL：Cl 、N；KTN：N ；IC：Cl；ISE：F ；COL：F。

五、計量溯源性

1 、使用的計量器具均經(jīng)過檢定或校準(zhǔn)，校準(zhǔn)溶液均為國家有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

2 、選用的測量方法能滿足定值工作的計量學(xué)要求。

3 、采用同類型有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對測量程序監(jiān)控，以保證分析結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

六、認(rèn)定值與不確定度

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的成熟可靠的分析方法進(jìn)行定值。量值的認(rèn)定原則為：

1）數(shù)據(jù)組數(shù)不少于 9 組，且數(shù)據(jù)質(zhì)量相對較好的，認(rèn)定為標(biāo)準(zhǔn)值（取算術(shù)平均值作為標(biāo)準(zhǔn)值）；不確定度為擴(kuò)展不確定度，包含因子取k=2。

2）數(shù)據(jù)分布偏態(tài)；或者離散度大，數(shù)據(jù)組不少于 6 組的，認(rèn)定為參考值（取測量數(shù)據(jù)的中位值）。

量值匯總見表 2。

七、運輸和貯存條件

1、本系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包裝為 PET 塑料瓶，包裝規(guī)格為 30 g/瓶，發(fā)放給用戶時，除去黃魚、大蝦、扇貝，其他樣品均可用普通快遞進(jìn)行運輸；對于黃魚、大蝦、扇貝，需加放冰袋等保溫措施。

2 、黃魚、大蝦、扇貝這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)冷凍（-18℃) 保存，其他樣品保存于陰涼、干燥條件下即可。

八、使用說明

1 、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品開封使用后立即蓋緊密封，如發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)停止使用。

2 、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品使用前不需要再做進(jìn)一步處理，如研磨等。

3 、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)實驗室使用，不可食用。

4 、本系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的最小取樣量按參數(shù)分類，推薦如下：

參數(shù)	最小取樣量
Ag 、Al 、As 、B 、Ba 、Be、Bi 、Ca 、Cd、 Ce 、Co 、Cr 、Cs 、Cu 、Dy 、Er 、Eu 、Fe、 Gd 、Ge 、Hf、Hg 、Ho 、K 、La 、Li 、Lu、 Mg 、Mn 、Mo 、N 、Na 、Nb 、Nd 、Ni 、P、Pb、 Pr 、Rb 、S 、Sb 、Sc 、Se 、Si 、Sm 、Sn 、Sr、 Tb 、Th 、Ti 、Tl 、Tm 、U 、V 、Y 、Yb 、Zn、	0.3 g
Cl	大米、小麥、玉米、土豆等，5g。各類蔬菜、蘑菇、茶葉等，10g。
F 、I 、Br	0.5 g

九、合作定值單位

湖南省地質(zhì)實驗測試中心、甘肅省地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)局第三地質(zhì)礦產(chǎn)勘查院、安徽省地質(zhì)實驗研究所（合肥礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心）、新疆維吾爾自治區(qū)地質(zhì)局礦產(chǎn)實驗研究中心、遼寧省地質(zhì)礦產(chǎn)研究院有限責(zé)任公司、湖南省礦產(chǎn)資源調(diào)查所地質(zhì)實驗測試中心、核工業(yè)二三〇研究所、江蘇省地質(zhì)調(diào)查研究院、江西有色地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)院實驗測試中心、天津市地質(zhì)礦產(chǎn)測試中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境質(zhì)量檢驗測試中心（天津）。

續(xù)表 2 26 種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值表

特性量	單位	GBW（E）101047 NCP-12 大蝦		GBW（E）101046 NCP-18 黃魚		GBW（E）101048 NCP-24 扇貝
特性量	單位	標(biāo)準(zhǔn)值	不確定度	標(biāo)準(zhǔn)值	不確定度	標(biāo)準(zhǔn)值	不確定度
Ag	mg/kg	1. 1	0. 1	（0.007）	/	0.02	0.004
Al	g/kg	0.38	0.09	（0.7）	/	0.37	0.06
As	mg/kg	2.7	0.2	12.5	1. 1	3.7	0.3
B	mg/kg	8. 1	1.4	5.7	0.8	10	1
Ba	mg/kg	11.0	1.3	4.6	0.6	3.0	0.4
Be	mg/kg	0.004	0.001	0.0052	0.0013	0.0055	0.0010
Bi	mg/kg	（0.002）	/	0.0053	0.0010	0.0044	0.0008
Br	mg/kg	（0.2）*	/	（43）	/	（44）	/
Ca	g/kg	24.3	1.8	48	4	1.3	0. 1
Cd	mg/kg	0.21	0.03	0.12	0.02	2.8	0.4
Ce	mg/kg	0.093	0.020	0.030	0.005	0.15	0.03
Cl	g/kg	18	3	16.8	2.2	52	6
Co	mg/kg	0.056	0.013	0.05	0.01	0.39	0.03
Cr	mg/kg	0.25	0.03	0.42	0.08	0.26	0.04
Cs	mg/kg	0.040	0.004	0.044	0.005	0.026	0.003
Cu	mg/kg	51	4	1.8	0.2	2.8	0.3
Dy	mg/kg	0.0065	0.0010	0.0020	0.0004	0.0089	0.0013
Er	mg/kg	0.0036	0.0006	0.0010	0.0003	0.0048	0.0009
Eu	mg/kg	0.0028	0.0006	0.0010	0.0002	0.0028	0.0005
F	mg/kg	（2）*	/	0.24*	0.02*	（5）	/
Fe	mg/kg	77	9	78	10	0. 108*	0.009*
Gd	mg/kg	0.0088	0.0015	0.0026	0.0005	0.013	0.002
Ge	mg/kg	（0.01）	/	（0.007）	/	（0.006）	/
Hf	mg/kg	（0.01）	/	0.013	0.003	（0.003）	/
Hg	mg/kg	0.0046	0.0006	0.062	0.008	0.026	0.004
Ho	mg/kg	0.00125	0.00025	（0.0004）	/	0.0017	0.0003
I	mg/kg	（3）	/	（1）	/	（0.8）	/
K	g/kg	6.3	0.6	8.5	0.5	7.4	0.8
La	mg/kg	0.06	0.01	0.027	0.004	0. 11	0.02
Li	mg/kg	0.48	0.06	0.67	0. 12	0.22	0.03
Lu	mg/kg	0.0004	0.0001	（0.0001）	/	0.00063	0.00014
Mg	g/kg	5.3	0.3	2. 1	0.2	1.9	0.2
Mn	mg/kg	3.6	0.5	6.4	0.7	0.26*	0.03*
Mo	mg/kg	0.19	0.02	0.028	0.003	0.062	0.006
N	10-2	9.9	0.4	10.4	0.6	12	1
Na	g/kg	12.6	1.0	12.5	1.0	35	4
Nb	mg/kg	0.016	0.004	（0.004）	/	（0.01）	/
Nd	mg/kg	0.042	0.005	0.014	0.003	0.072	0.008

Ni	mg/kg	0.80	0.04	0.26	0.04	0.23	0.03
P	g/kg	16	2	24.6	1.8	7.5	0.7
Pb	mg/kg	0.036	0.008	0.08	0.02	0.19	0.03
Pr	mg/kg	0.011	0.002	0.0039	0.0006	0.019	0.003
Rb	mg/kg	2.2	0.3	1.65	0. 11	3.0	0.2
S	g/kg	9.9	1.3	8.7	1.0	14	2
Sb	mg/kg	0.025	0.005	0.012	0.003	（0.01）	/
Sc	mg/kg	（0.05）	/	（0.04）	/	（0.03）	/
Se	mg/kg	5.4	0.7	2.8	0.3	2.5	0.3
Si	g/kg	0.74	0.13	（0.2）	/	0.49	0.08
Sm	mg/kg	0.0084	0.0012	0.0031	0.0005	0.013	0.002
Sn	mg/kg	（0.02）	/	0.037	0.006	0.036	0.006
Sr	mg/kg	0.42*	0.04*	0. 19*	0.02*	16	2
Tb	mg/kg	0.0012	0.0003	0.00041	0.00012	0.0017	0.0004
Th	mg/kg	0.014	0.002	0.005	0.001	0.025	0.004
Ti	mg/kg	（32）	/	（31）	/	（10）	/
Tl	mg/kg	0.0062	0.0010	0.00084	0.00024	0.0023	0.0005
Tm	mg/kg	0.00047	0.00014	（0.00015）	/	0.00062	0.00012
U	mg/kg	0.09	0.02	0.022	0.003	0.015	0.002
V	mg/kg	0.32	0.05	0.18	0.02	0.29	0.06
Y	mg/kg	1.2	0.2	3. 1	0.3	0.73	0.10
Yb	mg/kg	0.0031	0.0005	0.0008	0.0002	0.0040	0.0008
Zn	mg/kg	49	5	65	6	0. 104*	0.009*

注：（）內(nèi)為參考值。帶*號的數(shù)據(jù)含量單位為 g/kg。

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